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ネットショップの成功事例：長野県の「ヤマとカワ珈琲店」がECサイトを活用して販路拡大
ECサイト構築サービス「カラーミーショップ byGMOペパボ」を利用して、ネットショップでの販路拡大を実現した「ヤマとカワ珈琲店」。長野市に拠点を置くこのコーヒー店は、選りすぐりのコーヒー豆を提供しながら、独自のコンテンツを発信しています。今回は、店主の川下康太さんとのインタビューを通じて、彼の自営業への挑戦やECサイト運営の秘訣を掘り下げていきます。
自営業への転機：27歳での決断
川下さんが自営業に挑戦することを決意したのは、27歳の時でした。建築資材メーカーで会社員として働いていた彼は、売上構造に疑問を抱き、自分の力で商売をする方が適していることに気づきます。「どれだけ頑張っても、自分の実力と無関係に評価されることに疑問を感じたんです」と川下さんは振り返ります。
長野市への移住と開業
彼は、最初は大阪での開業を考えていたものの、長野市の古い空き家を改装して営業する人々の話を聞き、開業地を長野に変更します。「長野には親しみがあったし、古い空き家をリーズナブルに借りられるのが魅力でした」と、移住の理由を説明しました。2014年にコーヒー店を開業し、当初は豆販売を主な目的にしていましたが、店内にカフェスペースも設けていました。
カフェスペースを閉鎖し豆販売に専念
川下さんは3年後、カフェスペースを閉鎖し、豆販売を中心にします。「カフェとして人気が出ることで、お客様が遠慮して帰ってしまう状況が続いたんです。このままでは本当に届けたいお客様に向き合えない」と判断し、原点に帰ることを決意しました。
ECサイトの立ち上げと成長
カフェを閉鎖した後、川下さんは一時的に売上が減少する中で、ECサイトを開始します。「WordPressにカート機能を追加し、銀行振込で販売を始めました。自分で作成したのは『やってみたかった』からです」と、初期の挑戦を語ります。
「カラーミーショップ」への移行と影響
顧客が増える中で、購入体験の改善が必要だと感じた川下さんは、「カラーミーショップ」を導入し、サイトをリニューアルしました。決済方法の充実や商品ページのカスタマイズなどを行い、売上も徐々に回復していきました。特に2020年のコロナ禍が大きな転機となり、自宅でのコーヒー需要が急増しました。
顧客との関係構築：LINEとInstagramの活用
ヤマとカワ珈琲店の人気の理由は、SNSを通じた顧客との密なコミュニケーションです。LINEを通じての情報提供や、1対1のやり取りは川下さんにとって重要です。「お客様から喜んでもらえることが、自分のモチベーションにもなっています」と彼は語ります。
Instagramライブでのコミュニケーション
Instagramライブも活用し、週2回の配信を行っています。「質問を受けた内容に答えたり、リクエストされた淹れ方を説明するなど、日常的なコミュニケーションの延長です」と川下さん。これにより、リピーターが増え、安定した顧客基盤を築いています。
コーヒーの知見を他の事業者に還元
川下さんは、業界での経験を活かし、他の事業者を支援する活動も始めています。フォロワーが増え、「運営方法を教えてほしい」という問い合わせが増えたことがきっかけです。「他の企業を支援する中で、自分も学び、それがお店にも好影響を与える」と考えています。
今後の展望と地域貢献
ヤマとカワ珈琲店はECサイトを中心に売上を伸ばしていますが、川下さんはさらなる発展を目指しています。「単においしい豆を提供するだけでなく、コーヒーの時間を楽しむための企画展も考えています」と意気込みを語ります。
気候変動や国際情勢への懸念
将来的には、気候変動や国際情勢によるコーヒー豆の安定的な確保が難しくなる可能性があります。「もし仕入れできなくなったら、次はパン屋をやります」と率直な意見を述べました。
顧客と向き合うEC運営の本質
ヤマとカワ珈琲店が選ぶ道は、お客様一人ひとりと丁寧に向き合うことです。この日常的な発信が、信頼関係を生み出し、リピーター増加と安定した成長を支えています。川下さんが描く「コーヒーの時間を届けたい」という想いは、今後ますます具体化していくことでしょう。
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